【衝撃】博多ラーメン店「替え玉するくらいなら最初から大盛り頼め」 “替え玉文化”に一石を投じる

福岡のラーメン文化を代表する「替え玉」を巡り、ある博多ラーメン店主の発言がネット上で話題になっている。

店主は「最初から麺を多く食べたいなら、大盛りを注文すればいい。
食べ終わってから追加する替え玉は店側の手間も増える」と主張。

「替え玉は博多ラーメンの醍醐味」という声がある一方で、店主は「スープとのバランスを考えるなら、最初から大盛りにした方が最後まで美味しく食べられる」と説明した。

しかし、この意見に対してネットでは賛否が分かれている。

「替え玉は一杯で2種類の硬さを楽しめるから意味がある」

「最初は普通量で食べて、まだ余裕があれば追加するのが博多流」

「大盛りだと最初から麺が伸びる。
細麺は替え玉が合理的」

など、伝統的な食べ方を支持する声も多い。

替え玉はただ量増やすだけじゃないんだよな
1杯目はそのまま、2杯目は紅しょうがや辛子高菜入れるとか楽しみ方がある

博多県民から替え玉取り上げたら何が残るんや

なんでおめぇの仕事の量のために、客がんな事考えなきゃいけねンだよ

普通に大盛りでいいと思うけどな
替え玉って面倒じゃね？

替え玉は九州人しか喜んでない文化

大盛りのがめっちゃ得とかでないなら余裕あるかわからんし替え玉でええわ

替え玉を考慮するためにスープ飲む量調節しながら食べるの嫌い。
待ってる時スープ冷めるし
ラーメンくらい何も考えず頭空っぽにして食わせて欲しいし注文も二度手間

辞めたらいいじゃん
ないなら大盛り頼むだけよ

替え玉は2倍
大盛は1.5倍

替え玉はエンタメだから

初見さんはそんな食いたくないけど（噂の替え玉ってのをやってみるか・・・）って
頼んでる奴多いんちゃう

客に言うな
してる店に言え
バカなのか？

ラーメン馬鹿に限ってくだらない儀式に執着する
味なんかハナから分かってなくてそれっぽいことしてる自分に酔ってるだけのナルシスト豚

大盛りにした方がクソみたいなラーメンくるやんどんぶりとスープの量一緒で麺だけ2倍にされたらスープベトベトするんよ器もスープも増やしてくれるんならええけどこのクソぼけどもスープケチるやろ